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Quoi de plus naturel que de nommer ses biscuits « kedubon » quand les ingrédients simples et minutieusement choisis pour les sublimer proviennent de producteurs locaux respectueux de la nature et de l’homme.
Dans les biscuits kedubon, vous ne trouverez aucune trace d’arômes ni de conservateurs. Ils sont fabriqués de manière entièrement artisanale à Wépion/Namur (998, Chaussée de Dinant), dans la boulangerie Secrets de farine (https://www.secretsdefarine.be/).
Une délicieuse alternative aux biscuits industriels que Géraldine Lafontaine vous propose en toute transparence et qui émoustillera vos papilles !
!!! NOUVEAUTE 2023 !!!
Découvrez dès maintenant le sablé parmitomaté !
Vive l'apéro avec ce biscuit au parmesan, tomates séchées, huile d'olive et de tournesol, thym, romarin et piment d'espelette.
Il vient compléter la gamme des 6 biscuits sucrés ci-dessous.
Les 6 biscuits kedubon
en sachet de 100gr ou en vrac
Craquelé au chocolat
Biscuit
croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur au chocolat bio 74% avec une touche de fleur de sel.
Palet breton
Biscuit
sablé au beurre avec une touche de fleur de sel.
Sablé citron
Biscuit
sablé au zeste de citron (sans œuf).
Pour tous les goûts et pour tous les âges
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Biscuit bébé
Biscuit
équilibré et savoureux pour bébé approuvé par une nutritionniste. En panade dès
6 mois, à croquer dès 10 mois si bébé est prêt. Ce type de biscuit en rapport
avec sa première profession était une évidence pour Géraldine.
Spéculoos
Biscuit
croquant aux épices.
Spéculoos aux amandes effilées
Biscuit
croquant aux épices et aux amandes effilées.
Où trouver les biscuits kedubon?
Géraldine Lafontaine
Originaire du hameau de la Plante (Namur), je vis à Wépion depuis 2005.
Après 20 années d’expériences enrichissantes dans le domaine de la petite enfance en tant que puéricultrice, j'ai voulu faire de ma grande passion mon métier : la réalisation de produits de boulangerie, en particulier les biscuits.
Mes valeurs : privilégier les circuits courts, travailler avec des ingrédients de grande qualité, être transparente et faire découvrir les vraies saveurs du biscuit d’antan.
Comment sont nés les biscuits kedubon ?
Déplorant le fait que la plupart des collations vendues dans le commerce sont des produits de multinationales n’apportant aucune valeur nutritionnelle adéquate à nos chérubins, j'ai d’abord concocté quelques douceurs pour mes propres enfants qui ont très vite boudé les biscuits du magasin pour ceux de leur maman.
De fil en aiguille, mes préparations sont dégustées par la famille proche et ensuite par les amis qui ne tarissent pas d’éloges à mon sujet et me recommandent vivement de les commercialiser. A force de persuasion et de remises en question, je me suis enfin lancée dans l’aventure en octobre 2021 du haut de mes 40 ans pour le plus grand plaisir de mes fans.
Provenance des matières premières
