À propos
Mes valeurs
Privilégier
les circuits courts, travailler avec des ingrédients de grande qualité, être
transparente et faire découvrir les vraies saveurs du biscuit d’antan.
Quoi de plus naturel que de nommer ses biscuits artisanaux « kedubon » quand les ingrédients simples et minutieusement choisis pour les sublimer proviennent de producteurs locaux respectueux de la nature et de l’homme.
Dans les biscuits kedubon, vous ne trouverez aucune trace d’arômes ni de conservateurs. Ils sont fabriqués de manière entièrement artisanale à La Plante (Namur). Une délicieuse alternative aux biscuits industriels que Géraldine vous propose en toute transparence et qui émoustillera vos papilles !
Qui se cache derrière kedubon?
Géraldine Lafontaine
Je suis originaire du hameau de la Plante (Namur) et je vis depuis 2005 dans le village de Wépion.
Après 20 années d’expériences enrichissantes dans le domaine de la petite enfance en tant que puéricultrice, j'ai voulu faire de ma grande passion mon métier : la réalisation de produits de boulangerie, en particulier les biscuits.
Déplorant le fait que la plupart des collations vendues dans le commerce sont des aliments ultra-transformés n’apportant aucune valeur nutritionnelle adéquate à nos chérubins, j'ai d’abord concocté quelques douceurs pour mes propres enfants qui ont très vite boudé les biscuits du magasin pour ceux de leur maman.
De fil en aiguille, mes préparations sont dégustées par la famille proche et ensuite par les amis qui ne tarissent pas d’éloges à mon sujet et me recommandent vivement de les commercialiser.
A force de persuasion et de remises en question, je me suis enfin lancée dans l’aventure en octobre 2021 du haut de mes 40 ans pour le plus grand plaisir de mes fans...